In occasione dei suoi sette anni di attività, Zenzero ha deciso di aprire la sua dispensa e di offrire al pubblico un breviario delle sue ricette più apprezzate. Si tratta di piatti composti fortemente legati alla tradizionale dieta mediterranea. Pasta, pomodoro, verdure e odori nel segno della migliore espressione culinaria del nostro Paese. In un incrocio di cucina laziale e partenopea, ispirato dalle esperienze e dal vissuto  dello chef di Zenzero, piatti tipici trovano nuove interpretazioni e nuove forme espressive.