Morgens ausgiebig frühstücken, mittags was Leichtes oder süße Kleinigkeiten und am Abend schön Essen gehen – ob gut bürgerlich sächsisch, international oder Fusion… Das alles könnt Ihr ganz einfach bekommen, in Leipzigs historischer Innenstadt. Das Beste dabei: Ihr könnt alles auf einem einzigen Spaziergang verbinden und dabei das europaweit außergewöhnliche Passagensystem erkunden. Und wenn Ihr Lust auf nachhaltige Küche habt und gleichzeitig Bioprodukte einkaufen wollt, dann ab ins „Macis“.

Das Macis ist Restaurant, Bäckerei und Bioladen in einem. Dort bekommt ihr nicht nur erstklassiges Sauerteigbrot, Baguettes oder Scones, sondern auch Schnecken – mit Zimt, mit Schokolade, Himbeeren und vielem mehr. Wie Geschäftsführerin Nancy Aumann-Hirt zum Macis gekommen ist und was das Konzept dieses ganz besonderen Ortes sonst noch ausmacht, erfahrt ihr in dieser Folge von „Willkommen in Leipzig“ – auf kulinarischer Tour mit Aileen und Axel.

Hier geht es zum Bioladen, Bäcker und Restaurant „Macis“

Hier geht es zum Café und Restaurant „Barfusz“

Hier geht es zum Café, Restaurant, Veranstaltungsort „Moritzbastei“

Hier geht es zum Restaurant „Endless“

Hier geht es zum „Bohemien Kids Café“

Hier geht es zum Café „Riquet“

Hier geht es zur „Bäckerei Kleinert“

Hier geht es in luftige Höhen zum „Panorama“

Hier geht es zum Restaurant „Barthels Hof“

Jede Menge weiterer gastronomischer Tipps für Euren Besuch in Leipzig findet Ihr hier

Episode ID: 1000638646373

GUID: 30040 - Willkommen in Leipzig

Release Date: 15/12/2023, 05:00:00